Laspatatas al freírse producen acrilamida un químico procedente del almidón, para evitar este elemento lavarlas en agua es fundamental. La temperatura ideal para freír las patatas es 140º .
1Pela las papas o lávalas como lo desees. 2 Elimina los ojos y las partes que no sirven. 3 Cocínalas en la olla de presión hasta que llegue a su
Cortala carne en trozos medianos, salpimienta y pon a freír en el aceite hasta sellar por todos lados. Añade la cebolla en rodajas y deja pochar 1 minuto. Añade el pimentón, el orégano, algo de sal y el vino blanco. Si no cubre la carne añade agua hasta cubrir la carne. Cierra la olla y deja que se cocine por 10 minutos. Corta la patata y la zanahoria en Elaboración guiso de magro con patatas en olla express. Corta la carne en trozos medianos, salpimienta y pon a freír en el aceite hasta sellar por todos lados. Añade la cebolla en rodajas y deja pochar 1 minuto. Añade el pimentón, el orégano, algo de sal y el vino blanco. Si no cubre la carne añade agua hasta cubrir la carne. Cierra la

Holacalameceros! • Unidades utilizadas - Sartén Cúpula de 24 cm - Navigenio - Audiotherm (mayordomo) - Centrifugadora AMC#AMC #comidaamc #comidassaludab

Ponla olla sobre la cocina a fuego medio-alto, y cuando alcance la presión necesaria reduce el fuego a medio-bajo para mantener una presión constante. Esto suele llevar alrededor de 5 minutos. Luego cocina las patatas a presión, durante unos 10 minutos. El tiempo puede variar según el tamaño de las patatas y la potencia de tu olla express. 7z7uN. 412 244 465 342 333 86 351 61 322

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